Hành trình của Diageo hướng tới làm cho bao bì thủy tinh bền vững hơn
Diageo đang làm việc với Exxergy để tạo ra một lớp phủ mới cho thủy tinh, cho phép giảm trọng lượng trong khi vẫn duy trì chất lượng và độ bền của các chai thủy tinh tái sử dụng.
PACKAGING EUROPE
Diageo đang hợp tác với Exxergy để tạo ra lớp phủ mới cho thủy tinh, giúp giảm trọng lượng mà vẫn duy trì chất lượng và độ bền của các chai thủy tinh tái sử dụng.
Giải pháp này có thể giảm tới 30% lượng khí thải từ thủy tinh.
Lớp phủ này là một hợp chất organometallic (hoá chất hữu cơ - kim loại), có khả năng phản ứng với các liên kết Si-OH trên bề mặt thủy tinh, giúp sửa chữa các vết nứt nhỏ.
Lớp phủ này dự kiến sẽ không ảnh hưởng đến quá trình tái chế thủy tinh truyền thống.
Sự thay đổi này cần thiết trong ngành công nghiệp thủy tinh để giảm lượng carbon và cạnh tranh với các giải pháp đóng gói khác.
Nội dung đã được biên soạn bởi AI, do đó, có thể xuất hiện một số sai sót so với nguyên bản. Để xem bài viết gốc, vui lòng truy cập: https://packagingeurope.com/features/inside-diageos-journey-towards-making-glass-packaging-more-sustainable/11609.articleCác công ty cho rằng giải pháp này có thể giảm lượng khí thải từ thủy tinh tới 30%. John Cant (JC), trưởng nhóm Giải pháp Bền vững của Diageo, và Thomas Sauer (TS), chủ tịch kiêm CEO của Exxergy, chia sẻ thêm về tác động tiềm năng của việc mở rộng công nghệ này trên toàn ngành thủy tinh.
Có thể bắt đầu với một tóm tắt ngắn gọn – chuyện gì đang xảy ra ở đây và sự hợp tác giữa hai công ty của bạn đã bắt đầu như thế nào?
JC: Là một công ty hàng tiêu dùng, bao bì là một lĩnh vực quan trọng mà chúng tôi cần xem xét như một phần của chiến lược bền vững của mình. Một thách thức quan trọng là làm thế nào để chúng tôi có thể cải thiện tính bền vững của bao bì mà vẫn giữ được sự nhận diện thương hiệu và yếu tố cao cấp.
Với thủy tinh là định dạng bao bì chủ yếu cho các sản phẩm của chúng tôi, chúng tôi đã đặt ra thách thức tìm kiếm những đổi mới mới để làm cho một định dạng rất truyền thống trở nên bền vững hơn mà không làm mất đi chất lượng của nó.
Thông qua chương trình tăng tốc khởi nghiệp của chúng tôi, Giải pháp Bền vững Diageo, chúng tôi đã hợp tác với EXXERGY, Ardagh Group và 3DS, để thử nghiệm cách chúng tôi có thể làm cho các chai thủy tinh nhẹ hơn bằng cách sử dụng lớp phủ để sửa chữa các vết nứt nhỏ trên thủy tinh.
Điều này có nghĩa là thủy tinh mỏng hơn nhưng mạnh hơn và có thể được sản xuất bằng ít vật liệu và năng lượng hơn trên mỗi chai, mà không mất đi độ bền và độ bền của nó. Sau các thử nghiệm ban đầu thành công, chúng tôi rất vui mừng được ký một thỏa thuận mới để mở rộng các thử nghiệm của chúng tôi và bắt đầu giai đoạn mới trong hành trình thương mại hóa công nghệ này.
Giai đoạn thử nghiệm tiếp theo này sẽ kiểm tra xem chúng tôi có thể làm cho thủy tinh mỏng đến mức nào trong khi vẫn giữ được các thiết kế chai mang tính biểu tượng của chúng tôi, đảm bảo rằng các chai đủ mạnh để vận chuyển khắp thế giới và cung cấp các chất lỏng quý giá của chúng tôi cho người tiêu dùng. Chúng tôi hiện đang khám phá các giới hạn về trọng lượng, thiết kế và hiệu suất vật lý của thủy tinh, và cách áp dụng lớp phủ này có thể cho phép làm cho các chai nhẹ hơn trong khi vẫn giữ được sự nhận diện thương hiệu.
TS: Qua nhiều năm, chúng tôi đã phát triển một công nghệ phủ mới có thể tăng đáng kể độ bền cơ học của thủy tinh, và như John đã nói, mục tiêu là sử dụng sự linh hoạt bổ sung đó để giảm độ dày của thủy tinh và do đó, tiêu thụ năng lượng và tài nguyên cần thiết trong quá trình sản xuất.
Năm 2020, chúng tôi biết đến một cuộc thi do Diageo Sustainable Solutions khởi xướng. Từ sáng kiến này, một sự hợp tác rất tin tưởng đã xuất hiện và tôi có thể nói rằng, đã được thiết lập.
Bạn có thể nói thêm về lớp phủ này không? Nó được làm từ gì, nó được tạo ra như thế nào, và nó có ảnh hưởng đến quá trình tái chế không?
TS: Lớp phủ của chúng tôi là một hợp chất organometallic (hoá chất hữu cơ - kim loại) có khả năng phản ứng với các liên kết Si-OH trên bề mặt thủy tinh. Lớp phủ này tạo ra các “cầu nối” (về mặt kỹ thuật, bằng cách hình thành các liên kết cộng hóa trị) trong các vết nứt nhỏ được hình thành trong quá trình làm nguội và tạo hình nóng của quá trình sản xuất thủy tinh thông thường.
Ở giai đoạn đó, thủy tinh thường mất khoảng 99% độ bền cơ học lý thuyết của nó. Với công nghệ của chúng tôi, chúng tôi có thể bù đắp một phần sự mất mát đó.
Một lợi thế lớn là vì lớp phủ được nhúng vào cấu trúc bề mặt của thủy tinh và hóa học chứa các nguyên tố có trong thủy tinh, chúng tôi dự kiến thủy tinh được phủ bằng công nghệ của chúng tôi sẽ có thể tái chế trong các dòng tái chế thủy tinh truyền thống.
Tại sao sự thay đổi như vậy lại cần thiết trong ngành công nghiệp thủy tinh? Những phần quan trọng của ngành cần được cải thiện là gì và ngành thủy tinh bền vững thực sự trông như thế nào?
JC: Khi nhìn vào bao bì đồ uống, nó hầu như không thay đổi trong thế kỷ qua. Ngành công nghiệp đồ uống liên tục sử dụng chai thủy tinh và nếu có gì thay đổi, chúng thậm chí trở nên nặng hơn vì chúng ta có thói quen tin rằng yếu tố xa xỉ nằm ở trọng lượng của chai.
Nhưng nhận thức đó cần thay đổi – chính chất lỏng bên trong mới là yếu tố xa xỉ, chứ không phải là cái bình chứa. Chúng tôi cần cho thấy rằng một chai thủy tinh nhẹ hơn là con đường phía trước, rằng nó có thể tiếp cận và có thể sản xuất được, và nó hoạt động cho người tiêu dùng.
Chúng tôi hy vọng các chai mỏng hơn sẽ sử dụng ít vật liệu hơn để sản xuất, ít carbon hơn để vận chuyển và ít năng lượng hơn để tái chế. Kết quả cuối cùng là một chai bền vững hơn, mang lại lợi ích cho cả người tiêu dùng và doanh nghiệp.
Lớp phủ cũng có thể thay đổi cách chúng tôi tái sử dụng thủy tinh. Chúng tôi cũng đang xem xét cách chúng tôi có thể áp dụng lớp phủ cho các chai đã được sử dụng trước đây, để có thể kéo dài tuổi thọ của chúng và thiết lập một con đường khác vào nền kinh tế tuần hoàn.
TS: Như John đã nói, công nghệ sản xuất thủy tinh chỉ thay đổi rất ít trong thế kỷ qua. Những gì chúng tôi đã thấy cho đến nay là cải thiện tiêu thụ năng lượng trong quá trình nấu chảy thủy tinh. Chúng tôi cũng đã thấy một số giảm trọng lượng nhỏ đạt được theo thời gian. Ví dụ, trọng lượng trung bình của một chai một lít đã giảm từ khoảng 580 g năm 2000 xuống khoảng 530 g năm 2014, giảm khoảng 10%.
Một phần thách thức mà các nhà sản xuất thủy tinh đang phải đối mặt là mỗi quyết định đầu tư yêu cầu một thay đổi công nghệ đáng kể, dẫn đến cam kết sử dụng công nghệ đó trong hơn 15 năm.
Tuy nhiên, có một áp lực lớn để duy trì cạnh tranh với các giải pháp đóng gói khác, đặc biệt liên quan đến dấu chân carbon. Một trong những động lực cho chúng tôi là hỗ trợ ngành công nghiệp thủy tinh giảm lượng carbon bằng cách cung cấp một tùy chọn nhẹ hơn, và do đó, một sự thay thế hữu hình cho nhựa và các giải pháp đóng gói khác.
Thông báo này chỉ là bước đi mới nhất trong mối quan hệ đã được thiết lập giữa Diageo và EXXERGY. Những bài học quan trọng nào từ quan hệ đối tác và thử nghiệm cho đến nay?
JC: Thử nghiệm đã cung cấp cơ hội và nguồn tài trợ để EXXERGY xem lại một số kết quả rất hứa hẹn mà công ty đã đạt được hơn một thập kỷ trước. Làm việc cùng nhau, chúng tôi đã có thể chứng minh tiềm năng của lớp phủ thú vị này.
Cách tiếp cận có cấu trúc với thử nghiệm cũng đã làm nổi bật một số lợi ích bổ sung, chẳng hạn như khả năng sửa chữa thủy tinh bị hư hỏng nhìn thấy được, điều này rất thú vị khi chúng tôi nghĩ về việc sửa chữa và hoặc kéo dài tuổi thọ của các chai thủy tinh tái sử dụng.
TS: Đối với chúng tôi, đó là một hành trình rất khích lệ, và thành thật mà nói, nếu không có sự hỗ trợ từ Diageo, chúng tôi sẽ không thể đạt được vị trí hiện tại. Sự hợp tác không chỉ là về hỗ trợ tài chính mà còn lớn về việc làm việc với các nhà sản xuất thủy tinh.
Đội ngũ Diageo rất cam kết tạo ra sự khác biệt hữu hình – họ thực sự có ý định làm điều đó. Chúng tôi chắc chắn sẽ nỗ lực hết mình để biến sự thay đổi này thành hiện thực trên quy mô công nghiệp.
Bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về Giải pháp Bền vững của Diageo và các mục tiêu chính của nó không? Thành công được đo lường như thế nào?
JC: Đạt được các mục tiêu bền vững của chúng tôi đòi hỏi cách suy nghĩ khác biệt, các phương pháp mới để làm ra các sản phẩm của chúng tôi và các công nghệ đổi mới. Cuối cùng, nó yêu cầu sự hợp tác và nhìn ra ngoài doanh nghiệp của chúng tôi để nhận ra rằng chúng tôi chỉ là một phần nhỏ của một hệ sinh thái lớn hơn nhiều.
Thông qua Giải pháp Bền vững của Diageo, chương trình tăng tốc đổi mới mở của chúng tôi, chúng tôi đầu tư vào các công nghệ và hợp tác mới với các công ty khởi nghiệp để phát triển các giải pháp trên chuỗi cung ứng của chúng tôi, từ hiệu quả nước đến bao bì đến nông nghiệp, có thể cải thiện cách chúng tôi làm mọi thứ.
Chúng tôi đầu tư cả thời gian, tài nguyên và tài trợ cho các thử nghiệm để cho phép các công ty khởi nghiệp mở khóa các ý tưởng và đổi mới mới để điều chỉnh chuỗi cung ứng của chúng tôi và phát triển các thương hiệu của chúng tôi theo cách bền vững hơn. Chương trình này nhằm tìm kiếm những đổi mới trong tương lai mà chúng tôi có thể triển khai để không chỉ giảm tác động của chúng tôi mà còn mang lại lợi ích cho lợi nhuận của doanh nghiệp.
Kể từ khi ra mắt vào năm 2020, chúng tôi đã có cơ hội làm việc với một số người rất tài năng về các giải pháp mới có thể có tác động thực sự. Ví dụ, gần đây chúng tôi đã ký một thỏa thuận toàn cầu với ecoSPIRITS, người đã tạo ra giải pháp đóng gói tuần hoàn cho rượu mạnh, để thử nghiệm công nghệ của họ tại 18 thị trường của chúng tôi, điều này có thể là một sự thay đổi lớn trong việc cung cấp rượu mạnh một cách bền vững hơn.
Hãy chia sẻ cảm nghĩ của bạn về bài viết này, bằng cách nhấn Thả tim ❤️, hoặc để lại Bình luận bên dưới.