Phía sau hậu trường tại Giải thưởng Bao bì Đức: những điểm nổi bật, xu hướng và hơn thế nữa
Tháng trước, chúng tôi đã báo cáo về các người chiến thắng của Giải thưởng Bao bì Đức 2024 do Viện Bao bì Đức (dvi) tổ chức.
PACKAGING EUROPE
Ba giám khảo của Giải thưởng Bao bì Đức 2024 chia sẻ về kinh nghiệm của họ, những ứng cử viên ấn tượng và các xu hướng trong ngành bao bì.
Giải thưởng năm nay có gần 250 bài dự thi từ 13 quốc gia, với các sản phẩm bao bì đa dạng về chất liệu, từ thủy tinh, gỗ, nhựa đến kim loại, giấy và vật liệu mới.
Xu hướng bao bì nổi bật bao gồm tính bền vững, số hóa, chức năng và sự tiện lợi, và thay thế vật liệu.
Các giám khảo đánh giá cao những đổi mới giúp tăng hiệu quả sử dụng vật liệu, nâng cao khả năng tái chế, và đáp ứng được các yêu cầu phức tạp trong ngành bao bì.
Nội dung đã được biên soạn bởi AI, do đó, có thể xuất hiện một số sai sót so với nguyên bản. Để xem bài viết gốc, vui lòng truy cập: https://packagingeurope.com/news/behind-the-scenes-at-the-german-packaging-awards-standouts-trends-and-more/11761.articleTháng trước, chúng tôi đã báo cáo về các người chiến thắng của Giải thưởng Bao bì Đức 2024 do Viện Bao bì Đức (dvi) tổ chức. Giờ đây, trong một cơ hội đặc biệt để hiểu rõ hơn về quy trình chấm thi, chúng tôi đã phỏng vấn các giám khảo Simone Marquardt, Trưởng phòng Phát triển Bao bì & Đảm bảo Chất lượng Bao bì tại Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli; Norbert Menzel, Trưởng phòng Công nghệ Bao bì tại Beiersdorf; và Christoph Waldau, CEO của B+P Creality – để tìm hiểu thêm về trải nghiệm của họ trong hội đồng giám khảo, những bài dự thi gây ấn tượng và các xu hướng bao bì mà họ đã nhận thấy.
Đầu tiên, Ông/Bà có thể giới thiệu về bản thân và nền tảng chuyên môn của mình không?
Bà Simone Marquardt: Chắc chắn rồi, tôi rất vui được chia sẻ. Đầu tiên, xin chào, tôi là Simone Marquardt. Tôi sinh ra ở miền nam nước Đức và học Công nghệ Bao bì tại Hochschule der Medien ở Stuttgart.
Sau khi hoàn thành việc học – tôi nhớ rõ – tôi đã tìm kiếm khá lâu để tìm được chương trình học kết hợp các sở thích cá nhân của mình. Vì vậy, tôi bắt đầu học Công nghệ Bao bì vì nội dung kỹ thuật, nhưng cũng vì các môn học sáng tạo. Giờ đây, tôi biết rằng lĩnh vực này còn nhiều hơn thế nữa.
Làm việc với bao bì là cách tốt nhất để làm việc trên cơ sở kỹ thuật, sáng tạo, ảnh hưởng đến thị trường với các ý tưởng bền vững, và có những nhiệm vụ khác nhau mỗi ngày.
Xin lỗi, tôi sẽ quay lại câu hỏi của bạn. Tôi rất hào hứng khi nói về công việc của mình.
Sau Stuttgart, tôi bắt đầu làm Nhà phát triển Bao bì cho các sản phẩm chăm sóc da tại Win Cosmetic/Dalli Group. Tôi chịu trách nhiệm phát triển các sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm thiên nhiên.
Bước tiếp theo trong sự nghiệp của tôi là làm Trưởng nhóm Phát triển Bao bì Chăm sóc Cá nhân. Cùng với nhóm, chúng tôi đã phát triển tất cả các bao bì trong hợp tác với sản xuất và marketing. Vài năm sau, tôi chuyển đến trụ sở chính của Tập đoàn Dalli ở Stolberg và thay thế sếp cũ của mình làm Trưởng phòng Phát triển Bao bì.
Và bây giờ, sau vài năm, tôi làm Trưởng phòng Phát triển Bao bì và Đảm bảo Chất lượng Bao bì tại Lindt and Sprüngli Đức.
Ông Norbert Menzel: Tôi bắt đầu sự nghiệp trong ngành bao bì vào năm 1981. Năm 1989, tôi chuyển đến Beiersdorf AG, nơi tôi đảm nhận nhiều trách nhiệm trong lĩnh vực phát triển bao bì cho hàng tiêu dùng.
Hiện tại, tôi là trưởng nhóm công nghệ bao bì trong tổ chức bao bì toàn cầu.
Ông Christoph Waldau: Tôi là CEO của Berndt+Partner Creality, một agency chuyên về bao bì toàn diện, thiết kế, đổi mới, và tính bền vững.
Ông/Bà có thể giới thiệu sơ lược về Giải thưởng Bao bì Đức và cảm giác khi làm giám khảo là như thế nào không?
Bà Simone Marquardt: Deutsche Verpackungsinstitut e.V. (dvi) là tổ chức tổ chức cuộc triển lãm cạnh tranh bao bì lớn nhất châu Âu. Gần 250 bài dự thi từ 13 quốc gia đã tham gia Giải thưởng Bao bì Đức 2024.
Vì vậy, chúng tôi, 27 giám khảo độc lập, đã phải làm việc rất nhiều. Trong cuộc họp kéo dài hai ngày, chúng tôi đã xem xét, thảo luận và đánh giá tất cả các bài dự thi một cách cá nhân và theo nhóm.
Những người chiến thắng Giải thưởng Bao bì Đức 2024 đến từ Đức, Áo, Ba Lan, Hà Lan và Vương quốc Anh. Ngoài ra, dvi còn có những sáng kiến từ Đan Mạch, Pháp, Israel, Canada, Thụy Điển, Thụy Sĩ, Thổ Nhĩ Kỳ, Hungary và Hoa Kỳ. Các sáng kiến bao phủ toàn bộ phạm vi vật liệu, từ thủy tinh đến gỗ, nhựa mềm, nhựa cứng, kim loại, giấy, bìa cứng và carton, vật liệu đa lớp và vật liệu mới cho đến carton sóng và vật liệu composite.
Ít nhất một sáng kiến đã giành được giải thưởng trong mỗi mười hạng mục của cuộc triển lãm.
Rất thú vị khi tham gia cuộc họp giám khảo và trở thành một phần của nó. Nhưng cũng rất khó khăn. Không có ý tưởng nào tệ hơn những ý tưởng khác. Tất cả đều rất chuyên nghiệp và thực sự tốt. Và việc chọn ra những bài dự thi xuất sắc nhất là một thách thức lớn.
Rất thú vị khi trao đổi ý tưởng với các giám khảo khác và tìm hiểu quan điểm của họ. Mọi người đều mang đến một sự tập trung khác nhau và kinh nghiệm hoàn toàn khác nhau. Qua hoạt động này, tôi đã học được rất nhiều điều cho bản thân và công việc của mình và cũng có thể chia sẻ kinh nghiệm của chính mình.
Tóm lại, tôi có thể nói rằng công việc tốn nhiều thời gian của một giám khảo là một trải nghiệm học hỏi và truyền cảm hứng cho tôi.
Ông Norbert Menzel: Giải thưởng Bao bì Đức là giải thưởng bao bì danh giá và lớn nhất ở Đức. Nó được tổ chức bởi DVI, hàng năm mời tất cả các công ty liên quan dọc theo toàn bộ chuỗi giá trị bao bì – từ nguyên liệu bao bì đến ngành công nghiệp bao bì, ngành công nghiệp hàng tiêu dùng B2B và bán lẻ, cũng như logistics – gửi các phát triển mới sáng tạo nhất của họ để tham gia Giải thưởng Bao bì Đức.
Một hội đồng giám khảo gồm các chuyên gia từ toàn bộ chuỗi giá trị bao bì sẽ đánh giá các bài dự thi trong các hạng mục khác nhau và trao giải thưởng bao bì Đức cho các giải pháp sáng tạo nhất, sẽ được trao tại một buổi lễ trao giải.
Ông Christoph Waldau: Thật tuyệt khi thấy sức mạnh sáng tạo của ngành công nghiệp, cả từ góc độ ngành hàng tiêu dùng có thương hiệu và ngành công nghiệp bao bì. Là một giám khảo, bạn có được cái nhìn sâu sắc tuyệt vời và đồng thời, bạn có thể áp dụng nhiều năm kinh nghiệm của mình vào việc đánh giá.
Một số xu hướng đổi mới bao bì chính nào đã được đại diện trong giải thưởng năm nay?
Bà Simone Marquardt: Do sự đa dạng của các hạng mục, mọi trọng tâm đều được bao gồm. Điều này giúp bao phủ một phạm vi đổi mới rộng lớn và cung cấp nền tảng ngay cả cho các công ty nhỏ và sinh viên. Tất nhiên, điều này cũng cho thấy bao bì xuất hiện trong nhiều tình huống và lĩnh vực trong cuộc sống của chúng ta ngày nay như thế nào.
Để nói về các xu hướng, tôi phải nói về các hạng mục khác nhau:
Thiết kế
Số hóa
Chức năng và Tiện lợi
Logistics và Dòng vật liệu
Tính bền vững
Tổng quan Khái niệm
Thay thế và Giảm vật liệu
Tái sử dụng
Khả năng tái chế và Sử dụng vật liệu tái chế
Nhân viên trẻ
Vật liệu mới
Máy móc bao bì
Công nghệ và Phần mềm
Trình bày hàng hóa
Hiệu quả kinh tế
Ví dụ, trong các hạng mục Tính bền vững và Tái sử dụng, một lựa chọn thực tế với giá trị gia tăng tương ứng cho thị trường phải được trình bày. Trong hạng mục Hiệu quả Kinh tế, cần xem xét từng chi tiết nhỏ của quy trình/sản phẩm cần cải thiện để cuối cùng nổi bật.
Xu hướng chắc chắn là yêu cầu đối với bao bì ngày càng trở nên phức tạp hơn. Không còn đủ để chỉ đáp ứng một hoặc hai yêu cầu/tiêu chuẩn. Chúng tôi đã có rất nhiều bài dự thi kết hợp giữa tính thẩm mỹ, tính bền vững và hiệu quả kinh tế, tình hình pháp lý hiện tại, v.v. Điều này sẽ tiếp tục là xu hướng. Vì vậy, tôi sẽ nói đó là “yêu cầu bao bì phức tạp nhưng trông đơn giản”.
Ông Christoph Waldau: Trên hết, chủ đề lớn về tính bền vững trong lĩnh vực bao bì. Sự phát triển đang diễn ra ở mọi cấp độ: về cải thiện khả năng tái chế, giảm việc sử dụng vật liệu nói chung, sử dụng nhiều vật liệu tái chế hơn, nhưng cũng liên quan đến các hệ thống bao bì mới.
Theo quan điểm của tôi, coi tính bền vững là một cơ hội cho sự đổi mới là một bước quan trọng. Rốt cuộc, chúng ta chỉ có thể đạt được các mục tiêu bền vững của mình thông qua đổi mới và sáng tạo.
Ông Norbert Menzel: Tính bền vững và các giải pháp nâng cao hiệu quả trong sản xuất, chế biến và logistics bao bì là những xu hướng chi phối, giống như những năm trước.
Ông/Bà có thể chỉ ra một sáng kiến nào khiến Ông/Bà đặc biệt ấn tượng trong năm nay, và nói thêm về lý do Ông/Bà thích nó?
Bà Simone Marquardt: Tôi đặc biệt ấn tượng với Small Cup, Big Impact của DMK Deutsches Milchkontor GmbH và Pöppelmann GmbH & Co. KG, và ReZorce Circular Packaging của Zotefoams plc.
Những người tham gia này đã giới thiệu các loại bao bì mới có thể được sử dụng với các máy móc sản xuất hiện có. Các máy cũ/phụ tùng máy cũng không cần phải thay thế và có thể kéo dài thời gian sử dụng, điều này tiếp tục ý tưởng về tính bền vững.
Ngoài ra, vật liệu được tối ưu hóa hoàn toàn – một loại giảm đáng kể lượng polyme, và loại kia có khả năng tái chế tốt hơn. Tính chất của bao bì cũng tương đương với trước đây và do đó sản phẩm được bảo vệ đầy đủ.
Hơn nữa, người tiêu dùng vẫn không phải thay đổi thói quen (do hình thức gần như giống hệt nhau). Việc kết hợp tất cả các yếu tố này và làm cho nó khả thi về mặt kinh tế là điều cực kỳ ấn tượng.
Ông Norbert Menzel: Có một số đổi mới khiến tôi ấn tượng. Đặc biệt là về vật liệu bao bì, bạn có thể tìm thấy một số giải pháp ấn tượng có thể thay thế các vật liệu không đủ hoặc không có khả năng tái chế kinh tế mà không làm giảm hiệu suất.
Tôi đặc biệt thích những giải pháp mà sự hợp tác chặt chẽ giữa ngành công nghiệp, các nhà cung cấp công nghệ, logistics và bán lẻ trở nên rõ ràng và các khái niệm bao bì bền vững sáng tạo được phát triển. Tôi đặc biệt ấn tượng với một chai dầu ăn tiêu chuẩn có thể tái sử dụng, có thể trả lại để nạp lại thông qua các máy gửi trả chai nước giải khát thông thường.
Ông Christoph Waldau: Thật khó để chọn ra một người chiến thắng duy nhất từ số lượng lớn những người chiến thắng giải thưởng tuyệt vời. Thế giới bao bì rất đa dạng và mỗi người chiến thắng đều đã đạt được một kết quả xuất sắc.
Ông/Bà nghĩ rằng bối cảnh bao bì sẽ thay đổi như thế nào từ bây giờ đến lần trao giải tiếp theo? Những xu hướng mới nổi nào chúng ta nên chú ý?
Ông Norbert Menzel: Trong lĩnh vực bền vững, chúng ta vẫn đang đối mặt với những thách thức lớn. Cần có hành động lớn để tìm ra các giải pháp sáng tạo, hiệu quả và hướng tới người tiêu dùng. Vì vậy, từ góc nhìn của tôi, khá dễ dàng để dự đoán rằng đây sẽ là động lực chính cho sự đổi mới của Giải thưởng Bao bì Đức trong những năm tới.
Số hóa cũng sẽ đóng vai trò lớn hơn trong việc tối ưu hóa hiệu quả, và tôi cũng mong đợi nhiều giải pháp hơn để dẫn đến sự tương tác nhiều hơn với người tiêu dùng.
Ông Christoph Waldau: Xu hướng về giấy sẽ chắc chắn tiếp tục và giấy sẽ thâm nhập sâu hơn vào các lĩnh vực trước đây do nhựa chiếm lĩnh. Trong lĩnh vực nhựa, việc sử dụng vật liệu đơn lẻ sẽ được thúc đẩy mạnh mẽ hơn và việc sử dụng các chất tái chế sẽ tiếp tục mở rộng, đặc biệt là trong lĩnh vực phi thực phẩm. Tôi cũng mong đợi sẽ thấy sự gia tăng sử dụng vật liệu linh hoạt thay vì các hộp đựng cứng.
Bà Simone Marquardt: Chúng ta chắc chắn đang đối mặt với những thách thức được đưa ra bởi Quy định Bao bì và Chất thải Bao bì (PPWR). Những gì giải thưởng và các ứng viên của nó cho thấy là các yêu cầu đa dạng mà PPWR đặt ra có thể được giải quyết. Nhiều bài dự thi là theo đúng hướng này.
Do đó, PPWR sẽ không chỉ xác định hành động của ngành công nghiệp, mà còn khuyến khích ngành công nghiệp tạo ra các ý tưởng sáng tạo mới.
Trước tiên, hạn ngạch tối thiểu cho việc sử dụng nội dung tái chế dẫn đến việc thúc đẩy các dòng tái chế khác nhau để mở rộng quy mô. Ví dụ, bài dự thi từ Saperatec GmbH và Dr. Schumacher GmbH cho chúng ta thấy cách sử dụng vật liệu bao bì từ phế thải của quá trình tái chế hộp đồ uống. Với điều này, họ làm cho phần polyme có thể tái sử dụng như rLDPE cho bao bì linh hoạt.
Tất cả những thách thức thú vị này chắc chắn sẽ đóng một vai trò lớn cho đến và trong giải thưởng tiếp theo vào năm 2025.
Cuối cùng, tôi muốn đề cập rằng buổi lễ trao giải và lễ trao Giải Vàng sẽ diễn ra vào ngày 24 tháng 9 năm 2024 như một phần của Triển lãm FACHPACK tại Nuremberg.
Hãy chia sẻ cảm nghĩ của bạn về bài viết này, bằng cách nhấn Thả tim ❤️, hoặc để lại Bình luận bên dưới.